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| Bauernauflauf mit Bohnen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=112&t=7898 |
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| Autor: | Heimi [ 07.03.2006, 17:29 ] |
| Betreff des Beitrags: | Bauernauflauf mit Bohnen |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Bauernauflauf mit Bohnen Kategorien: Auflauf, Hackfleisch Menge: 4 Portionen 1 Zwiebel 40 Gramm Butter 350 Gramm Gemischtes Hackfleisch 4 Tomaten 1 klein. Dose grüne Brechbohnen 2 Essl. Tomatenketchup 1 TP Paprika Salz 1 Pack. Kartoffelpüree 150 Gramm Geriebener Käse ============================== QUELLE ============================== Meggie`s Rezeptbrief Nr. 60 -- Erfasst *RK* 07.03.2006 von -- Christa Gabler Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Butter glasig dünsten. Hackfleisch zufügen und 10 Min. mitschmoren. Die Tomaten überbrühen, häuten und halbieren. Mit den abgetropften Bohnen zum Fleisch geben. Mit Ketchup, Paprika und Salz kräftig würzen. Das Kartoffelpüree nach Packungsanweisung zubereiten. Die Hälfte in eine gebutterte Form füllen, mit der Fleischmasse bedecken. Das restliche Püree darauf verteilen. Mit geriebenem Käse bestreuen und bei 200 ° 15 -20 Min. im Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist und der Auflauf eine goldgelbe Kruste hat. Nach Belieben vor dem Servieren noch mit feingehackten Kräutern bestreuen. ===== |
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