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Hacksteaks mit Camembert
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Autor:  Rosenrot [ 07.03.2010, 11:57 ]
Betreff des Beitrags:  Hacksteaks mit Camembert
Hacksteaks mit Camembert

Zutaten für 4 Personen
1 Camembert
2 Zwiebeln
500 g Gehacktes
Salz
weißer Pfeffer
1 Zitrone
100 g Räucherspeck in Scheiben
etwas Butter

Zubereitung
Camembert in kleine Stücke schneiden, Zwiebeln würfeln.
Hackfleisch, Camembert, Zwiebeln, Salz, Pfeffer
und etwas abgeriebene Zitronenschale verkneten, kleine Hacksteaks formen und den Rand,
mit einer Scheibe Speck umwickeln, mit Zahnstocher feststecken, Butter erhitzen und die Hacksteaks kräftig anbraten.

Dazu passt Basmatireis und eine Soße Hollandaise
Autor:  Michi [ 07.03.2010, 14:41 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Hacksteaks mit Camembert
mhhm, wie lecker klingt das denn? :hungry: :hungry: :III: :rez:!
Autor:  riesenoimel [ 08.03.2010, 09:14 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Hacksteaks mit Camembert
Ojojoj.... das ist ja lecker..... :rez:!
Autor:  pfeffi [ 08.03.2010, 10:19 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Hacksteaks mit Camembert
Oh ich liebe Camembert. :hungry: :hungry:
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