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  BeitragVerfasst: 11.01.2009, 12:14 Betreff des Beitrags: Chinesisches Reis-Gulasch
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Zutaten

500 gr. Schweinegulasch
150 gr. Reis
1 große Zwiebel
1 Dose geschälte Tomaten (800 gr.)
1 Glas China-Gemüse (Abtr.-Gew. 175 gr.)
2 EL dunkele Soja-Sauce
4 EL Paprika Edelsüß
2 EL Paprika Rosenscharf
1 EL Ingwer, gemahlen
1 TL Muskat
1 TL Sellerie, gemahlen
1 TL gekörnte Brühe
Salz
Pfeffer
Etwa Öl
Wasser
Evt. ½ - 1 TL Chilipulver


Zubereitung

Zwiebel in Würfel schneiden.
Etwas Öl in einem Topf erhitzen.
Gulasch scharf anbraten, Zwiebelwürfel hinzufügen und kurz andünsten.
Mit Sojasauce und Wasser auffüllen, Gewürze hinzufügen und vermengen.
Gut ½ Stunde bei mäßiger Wärme kochen.
Das China-Gemüse hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Reis nach Vorschrift kochen.

Die Tomaten stückig schneiden und mit dem Sud in einem großen Topf erhitzen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den gekochten Reis untermengen.
Das Gulasch mit dem China-Gemüse hinzufügen und untermengen.
Bei Bedarf etwas Bratflüssigkeit hinzufügen.

Wer es scharf mag, kann nun Chilipulver unterrühren.

Das Gericht sollte heiß gegessen werden.



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  BeitragVerfasst: 11.01.2009, 12:48 Betreff des Beitrags: Re: Chinesisches Reis-Gulasch
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Wow lecker Ralf!!! Sieht hervorragend aus!!! :hungry: =D>

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Mit lieben Gruss
Dagmar


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  BeitragVerfasst: 11.01.2009, 13:53 Betreff des Beitrags: Re: Chinesisches Reis-Gulasch
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das probiere ich aus :hungry: :hungry: :hungry:

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  BeitragVerfasst: 11.01.2009, 18:56 Betreff des Beitrags: Re: Chinesisches Reis-Gulasch
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du kochst sowas leckeres und gibst kein Bescheid vorher? [-( .
Lecker und :rez:! :hungry:

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  BeitragVerfasst: 11.01.2009, 21:01 Betreff des Beitrags: Re: Chinesisches Reis-Gulasch
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Michi hat geschrieben:
du kochst sowas leckeres und gibst kein Bescheid vorher?

Du hattest dich doch hingelegt, da wollte ich nicht stören. :razz: :--


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  BeitragVerfasst: 11.01.2009, 21:55 Betreff des Beitrags: Re: Chinesisches Reis-Gulasch
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Klasse Ralf, schade, das du schon vergeben bist, aber ist ja auch kein Wunder....!!!!!!

Liebe Grüße
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  BeitragVerfasst: 12.01.2009, 11:07 Betreff des Beitrags: Re: Chinesisches Reis-Gulasch
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ilse_12 hat geschrieben:
Klasse Ralf, schade, das du schon vergeben bist, aber ist ja auch kein Wunder....!!!!!!

Liebe Grüße
Gudrun

Bild Meine selbsterdachten Rezepte stelle ich doch ein, da kann es jeder nachkochen. Bild


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  BeitragVerfasst: 12.01.2009, 21:02 Betreff des Beitrags: Re: Chinesisches Reis-Gulasch
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Ja schon, aaabaaaaa........ :wink:

Liebe Grüße
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  BeitragVerfasst: 13.01.2009, 11:07 Betreff des Beitrags: Re: Chinesisches Reis-Gulasch
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ilse_12 hat geschrieben:
Ja schon, aaabaaaaa........ :wink:

Jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ?????


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  BeitragVerfasst: 13.01.2009, 11:25 Betreff des Beitrags: Re: Chinesisches Reis-Gulasch
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Ralf hat geschrieben:
Michi hat geschrieben:
du kochst sowas leckeres und gibst kein Bescheid vorher?

Du hattest dich doch hingelegt, da wollte ich nicht stören. :razz: :--



Ausreden, gib doch zu, du wolltest alles alleine futtern, stimmst? :lol:

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  BeitragVerfasst: 13.01.2009, 15:24 Betreff des Beitrags: Re: Chinesisches Reis-Gulasch
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Klaaaar doch. Damit dir Falten schön gespannt bleiben. :mrgreen:

Wir sollten mal ein Treffen machen, dann koche ich für euch. :coook
Dann fehlt nur jemand, der Kuchen backt und Desserts zubereitet.


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  BeitragVerfasst: 14.01.2009, 10:32 Betreff des Beitrags: Re: Chinesisches Reis-Gulasch
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Ralf hat geschrieben:
Klaaaar doch. Damit dir Falten schön gespannt bleiben. :mrgreen:

Wir sollten mal ein Treffen machen, dann koche ich für euch. :coook
Dann fehlt nur jemand, der Kuchen backt und Desserts zubereitet.


na, das ist doch mal etwas, wenn es um Kuchen backen geht, ich bin dabei. :wink:

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  BeitragVerfasst: 14.01.2009, 13:52 Betreff des Beitrags: Re: Chinesisches Reis-Gulasch
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Der Sommer kommt erst noch... da fällt uns noch viel ein.


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  BeitragVerfasst: 14.01.2009, 14:21 Betreff des Beitrags: Re: Chinesisches Reis-Gulasch
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Ralf hat geschrieben:
Der Sommer kommt erst noch... da fällt uns noch viel ein.


genau. freue mich jetzt schon darauf. :-D

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  BeitragVerfasst: 14.01.2009, 14:31 Betreff des Beitrags: Re: Chinesisches Reis-Gulasch
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Ralf hat geschrieben:
Klaaaar doch. Damit dir Falten schön gespannt bleiben. :mrgreen:

Wir sollten mal ein Treffen machen, dann koche ich für euch. :coook
Dann fehlt nur jemand, der Kuchen backt und Desserts zubereitet.

ich mache auch mit aber ihr wohnt ja alle so weit weg. :cry: :cry: :cry:

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