Michis-Backforum

Kyaras Paprika-Sahne-Schnitzel



Zutaten für 4 Personen

4 große nicht zu dicke Schnitzen
4 rote Spitzpaprika in Streifen
1 El. klare Hühner Bouilon
1/2 L. Milch
2 Becher Creme fraiche
1 Tl. Rosenpaprika


Zubereitung:

Die Schnitzel waschen trockentupfen und in eine Auflaufform setzen. Die Paprikastreifen über das Fleisch verteilen. Nun die Milch mit der Brühe und dem Creme fraiche verquirlen. Mit Paprika abschmecken und alles über die Schnitzel geben. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C 30 - 40 Min. überbacken, damit es nicht zu dunkel bräunt nach 20 Min. mit Alufolie abdecken.

Beilage: Reis oder Pasta

Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/
Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/forum_phpbb2/

Sieht das lecker aus!

LG

war auch lecker, mein Mann hat gestern den Rest verdrückt.