Michis-Backforum

Hähnchenbrustfilets

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Zutaten für 4 Personen

4 Hähnchenbrustfilets
1 L. Hühnerbrühe
1 El. getrocknete Kräuter mit Knoblauch
200 g. TK Erbsen
1 Becher Sahne

Zubereitung

Hähnchenbrustfilets mit den Erbsen zusammen auf kleiner Flamme 25 Min. garen, dann die Kräuter und die Sahne zufügen. Die Hähnchenbrustfilets auf Teller anrichten. Die Soße mit in Wasser angerührete Speisestärke binden.

Beilage: Salzkartoffeln oder Stampfkartoffeln


Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de
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