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| Autor: | kyara [ 06.01.2009, 23:34 ] |
Linseneintopf Zutaten für 4 Personen 250 g. getrocknete Linsen 400 g. Möhren 400 g. Sellerie 200 g. Porree 20 g. Butter Salz Pfeffer Paprika 1 Würfel Gemüsebrühe Essig nach belieben Zubereitung Linsen waschen und über Nacht ein weichen. Dann die Linsen mit dem einweichwasser und dem geputzten und gewürfelten Gemüse zum kochen bringen, nach 45 Min. garen mit der Brühe und den Gewürzen abschmecken. Vor dem servieren die Butter und Essig zu geben. Pro Portion: 3 BE |
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