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| Schinkennudeln https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=191121#p191121 |
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| Autor: | Schiritorte [ 16.06.2014, 16:53 ] |
Zutaten : 300gr Kochschinkenabschnitte ( bei Kaufland meist unter 3€/kg ) 500gr Fusili Nudeln ca 49 cent 8 Eier entspricht 80 cent Zwiebel und Öl Nudeln bissfest in Salzwasser kochen. In einem Topf kleingehackte Zwiebeln und in Würfel geschnittenen Kochschinken im Öl glasieren .Nudeln mit in den Topf geben und anbraten . Eier mit Pfeffer und Salz schaumig quirlen , auch zugeben und mit schwächerer Hitze stocken lassen . Mit dem Pfannenwender rühren und Masse vom Boden heben . Essen wir sehr gerne wenn es schnell gehen soll und ist sehr preiswert . |
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