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Streusel-Mohnkuchen mit Bild https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=212523#p212523 |
Autor: | Heimi [ 18.03.2018, 09:01 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Mohn-Streuselkuchen Kategorien: Backen, Kuchen Menge: 1 Kuchen ============================= BELAG ============================= 300 ml Milch 100 Gramm Zucker 2 Teel. Zitronenschale 1/2 Teel. Zimt 1 Prise Salz 250 Gramm Geschroteten Mohn 1 Essl. Butter 75 ml Milch 1 Pack. Vanillepuddig-Pulver 2 Eier =========================== STREUSEL =========================== 200 Gramm Butter 150 Gramm Zucker 300 Gramm Mehl 1/4 Teel. Salz ============================= BODEN ============================= 150 Gramm Quark 90 ml Milch 6 Essl. ÖL 75 Gramm Zucker 300 Gramm Mehl 1 Pack. Backpulver ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 14.03.2018 von -- Christa Gabler Ofen auf 200 Grad vorheizen Die ersten 5 Zutaten aufkochen. Mohn und Butter einrühren, etwa 10 Min. quellen lassen Milch mit Puddingpulver und Eier verquirlen, unter die Mohnmasse mixen Unter Rühren kurz erhitzen, auskühlen lassen Die Streusel herstellen und 30 Min. kühlstellen Einen Quarkölteig herstellen. Auf dem mit Backpapier belegtem tiefen Blech (Fettpfanne) a7usrollen. Mohnmasse und Streusel darauf verteilen . Auf der untersten Schiene in 35 - 45 Min. goldbraun backen ===== |
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