| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Mandelschnitzel https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=115237#p115237 |
|
| Autor: | Heimi [ 03.10.2008, 11:30 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Mandelschnitzel Kategorien: Fleisch, Schwein, Diät Menge: 4 Portionen Fett zum Ausbacken 4 Schweneschnitzek a`125 g S + P 1-2 Essl. Mehl 1 Ei Mandelblättchen ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 03.10.2008 von -- Christa Gabler Das Fett in einer Friteuse oder in Einem hohen Topf auf 170 Grad erhitzen. Inzwischen die Schnitzel waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Etwas breit klopfen und leicht salzen und pfeffern. Dann in Mehl wenden und danachb in verschlagenem Ei. Zuletzt in Mandelblättchen wälzen und diese fest andrücken. Die Schnitzel in das heiße Fett geben Und in etwa 7 Min. goldbraun backen Pro Person 400 Kalorien ===== |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|