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| Fischpfanne https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=115234#p115234 |
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| Autor: | Heimi [ 03.10.2008, 10:02 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Fischpfanne Kategorien: Fisch, Rotbarsch, Diät Menge: 4 Portione 800 Gramm Rotbarschfilet Essig 3 Paprikaschoten 3 Gr0ße Zwiebeln 2 Essl. Pflanzelöl 3/8 Ltr. Wasser 2 TLInstant-Brühe 1 Bund Petersilie ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 03.10.2008 von -- Christa Gabler Das Fischfilet säubern und mit Essig säuern. Die Paprikaschoten putzen und waschen und die Zwiebeln schhälen. Beides grob würfeln und in heißem Öl andünsten. Wasser dazugießen, die Instant-Brühe einstreuen und das in große geschnittene Fischfilet daraufgeben, alles salzen und etwa 20 Min. im geschlossenem Topf garen. Danach mit gehackter Petersilie bestreut servieren. Kalorien pro Person 325 ===== |
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