Spaghetti mit Ziegenkäse
Zutaten für 4 Personen:
1 kleines Glas Rote Bete
240 g Spaghetti
Pfeffer, Salz
4 TL Honig
5 EL Ziegenfrischkäse (50 % Fett in Tr.)
1 TL Rosmarin
Rote Bete abtropfen lassen. Nudeln bissfest garen. Honig erwärmen, mit Frischkäse verrühren und mit Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen. Spaghetti und Rote Bete mischen, und auf Teller verteilen, Ziegenfrischkäse darüber geben.
Rezept von Simone