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Putenschnitzel mit Brokkoli - 400 Kalorien https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=107676#p107676 |
Autor: | Issy [ 15.06.2008, 18:54 ] |
Putenschnitzel mit Brokkoli Zutaten: für 1 Person 1 Teel. Butter 150g Putenschnitzel Salz, Pfeffer 2 Tomaten Thymian 200g Brokkoli 30g rohe Nudeln oder 120g gekochte Nudeln Zubreitung: Die Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das Putenschnitzel auf jeder Seite drei Minuten darin braten, mit Salz und Pfeffer würzen und warm stellen. Die kleingeschnittenen Tomaten in die Pfanne geben und kurz dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Thymian bestreuen und über das Schnitzel geben. Den Brokkoli in Salzwasser nicht zu weich kochen. Mit Salz und Pfeffer würzen und neben dem Putenschnitzel anrichten. Die Nudeln bißfest kochen oder die gekochten Nudeln in der noch heißen Pfanne aufwärmen. |
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