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| Aal richtig häuten https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=156399#p156399 |
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| Autor: | Heimi [ 23.11.2011, 17:43 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Aal richtig häuten Kategorien: Tipp, Kochen Menge: 1 Tipp ============================ QUELLE ============================ -- Erfasst *RK* 23.11.2011 von -- Christa Gabler Die Haut des Aals schneidet man hinten am Kopf ringsherumein und löst sie vom Fleisch. Dann zieht man sie zum Schwanz hin ab, Wenn man die Hände dabei mit Salz einreibt, geht es noch leichter ===== |
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