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| Zubereitung von Porree https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=88289#p88289 |
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| Autor: | kyara [ 03.01.2008, 23:48 ] |
ich mache gern Rahmporree. Einfach den Porree in etwas Öl anschwitzen, mit etwas Gemüsebrühe ablöschen, 5-7 Min. köcheln lassen mit 1 Becher Creme fraiche verrühren und mit etwas in Wasser aufgelöste Speisestärke binden. eine priese Muskatnuss zu geben und dazu Bouletten und Salzkartoffeln reichen. |
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