Nele hat geschrieben:
Oimelchen, warum nimmst Du denn lieber Trockenhefe? Frischhefe ist doch genauso problemlos zu verarbeiten und hält sich im Kühlschrank 1 Monat. 
Da ich/wir viel backen und die Hefe in D viel billiger ist als in CH und wir nur alle paar Monate nach D fahren zum Einkaufen. Wir legen uns ein regelrechtes Lager an THefe an.