| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Brauche einen Rat um Kuvertüre selbstherzustellen..... https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=120104#p120104 |
|
| Autor: | riesenoimel [ 15.12.2008, 09:12 ] |
Hallo Antje Ja, die beiden Zutaten kannst du mischen und verwenden, aber diese Masse ist dann schon eher wie Eiskonfekt und müsste im Kühlschrank (mindestens kühl) gelagert werden. Also eher nicht so sehr geeignet für die Glasur. Je mehr Kokosfett, je schneller schmilzt die Masse an der Wärme. Schmelze doch einfach die Schokolade und gib etwas (wenig) Sahne dazu. Das sollte eigentlich auch reichen. |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|