Klaus hat geschrieben:
Was mich noch interessiert: Warum muessen in solchen Pulverkram Geschmacksverstaerker rein? Verliert das durch die Herstellung soviel von seinem Aroma dass man nachhelfen muss?
Lieber Klaus,
ich hab da eine Theorie: je mehr Geschmacksverstärker drin sind, desto weniger können wir uns daran erinnern, wie ein gutes selbstgekochtes Essen schmeckt. Das ist dann wie ein Suchtmittel, damit unsere Geschmacksnerven immer wieder nach Pfa**i oder Dr.Ö***** verlangen (und ganz nebenbei für einen Milliarden-Umsatz bei diesen Herrschaften sorgen).
Schon in der Säuglingsnahrung ist verstärkt der Vanillegeschmack enthalten, damit unsere lieben Kleinen recht früh auf den Geschmack kommen und bei "normalem" Essen recht schön laut brüllen und die Mahlzeit verweigern. Du sollst mal sehen, wie schnell eine entnervte Mutter einkaufen geht, damit wieder das richtige "Schoppele" da ist...
Beim Tierfutter ist das nachgewiesen, daß da Geschmacksstoffe drin sind, damit Miezi oder Bello nur ja nix anderes mehr fressen wollen
