| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Kassler Festschmaus https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=74547#p74547 |
|
| Autor: | Klaus [ 27.08.2007, 14:50 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Kassler Festschmaus Kategorien: Kassler, Zwiebel, Party Menge: 10 Personen 2 1/2 kg Kassler Honig 2 Flaschen Chillisauce 1 Ltr. Sahne 5 Gläser Puszta Salat 6 Zwiebeln 6 Dosen Kleine Champignons ============================ QUELLE ============================ das gab es bei einer Geburtstagsfeier der besten Freundin der besten Ehefrau der Welt.. -- Erfasst *RK* 25.10.2006 von -- Klaus Kremer Kassler mit Honig bestreichen und ca. 1 Sunde bei 250 Grad backen. Kassler kalt in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform geben. Die Pilze mit den kleingeschnittenen Zwiebeln duensten, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über das Fleisch geben. Chillisauce mit Sahne verruehren, den Salat untermengen und über die Pilze giessen. Bei 175 Grad ca. 45 Minuten überbacken. Dazu Reis oder Baguette.. ===== |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|