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| ##### verschiedene Marmeladen / Konfitüren ##### https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=57508#p57508 |
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| Autor: | Heimi [ 16.12.2006, 15:16 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Weihnachtsmarmelade Kategorien: Einmachen, Xmas Menge: 1 Rezept 1 Dose Mandarine(n) 1 Dose Ananas 1 Teel. Zitrone(n)-Schale 1 Teel. Kardamom 1 Teel. Zimt Gelierzucker nach Packungsanleitung ============================ QUELLE ============================ -- Erfasst *RK* 07.11.2003 von -- Karl-Heinz Boller Mandarinen und Ananas mit der jeweiligen Flüssigkeit in einen Kochtopf füllen und so lange mit einem Stabmixer passieren, bis keine großen Stückchen mehr zu sehen sind. Nun die Gewürze dazu geben Langsam erhitzen. Wenn die Masse kocht, den Gelierzucker dazu geben (die Menge richtet sich nach der Art des verwendeten Gelierzuckers. Die jeweilig benötigten Mengenangaben stehen auf der Packung). Unter ständigem Rühren 4 Minuten kochen, dann in vorbereitete Gläser füllen. Nach dem Verschließen auf den Kopf stellen und abkühlen lassen ===== |
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