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| ##### verschiedene Marmeladen / Konfitüren ##### https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=37187#p37187 |
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| Autor: | Heimi [ 19.03.2006, 07:52 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Rhabarberkonfitüre mit Pistazien* Kategorien: Einmachen, Marmelade Menge: 1 Rezept 100 Gramm Gehackte Pistazien 1 kg Gelierzucker 1 kg Rhabarber 1 Orange; den Saft ============================== QUELLE ============================== www.schmeck-den-sueden.de -- Erfasst *RK* 19.03.2006 von -- Christa Gabler Den Rhabarber waschen (nicht abziehen) und in kleine Stückchen schneiden. Mit Orangensaft und Gelierzucker vermischen und 3 - 4 Stunden zugedeckt durchziehen lassen. Dann unter Rühren zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Die Pistazien zufügen. Die Konfitüre heiß in Gläser füllen und sofort verschließen. ===== |
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