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| ##### verschiedene Marmeladen / Konfitüren ##### https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=18243#p18243 |
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| Autor: | Heimi [ 06.07.2005, 17:12 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Himbeer-Schoko-Konfitüre Kategorien: Marmelade Menge: 1 Rezept =================== ZUTATEN FÜR 6 GLÄSER Á 230 ML =================== 1 kg Himbeeren 500 Gramm Gelierzucker 2:1 2 Essl. Himbeergeist 100 Gramm Zartbitter-Schokoflocken ============================== QUELLE ============================== aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 01.08.2004 von -- Christa Gabler Himbeeren verlesen, nur wenn nö-tig waschen. Mit Gelierzucker in einem großen Topf mischen und zum Kochen bringen. 4 Minuten unter Rühren sprudelnd kochen lassen, dann vom Herd nehmen und Himbeergeist und Schokoflocken un-terrühren. Konfitüre sofort in heiß ausgespülte Twist-off-Gläser fül-len, fest verschließen und 5 Minuten auf den Deckel gewendet ste-hen lassen. • ===== |
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