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| Autor: | Heimi [ 24.10.2005, 15:33 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99 Titel: Heisser Met mit Wodka (Krupnik) Kategorien: Getraenke, Heiss, Honig, Wodka, Polen Menge: 4 Glas 475 ml Honig 238 ml Wasser 7 Gewuerznelken 12 Zimtstengel 1/2 Teel. Muskatnuss; gerieben 1/2 Vanilleschote 2 Streifen Zitronenschale 100 ml Wodka ============================== QUELLE ============================== Nach Karen West, The Best of Polish Cooking, Hippocrene New-York, 1991 ISBN 0-87052-123-3 Honig und Wasser miteinander vermischen. Gewuerze (in einem Stoffsaeckchen gepackt) zugeben, einmal aufkochen lassen. Vom Feuer nehmen und fuer mindestens eine Stunde ziehen lassen. Gewuerzesaecklein entfernen, erwaermen (nicht kochen lassen), Wodka zugeben. Mit je einem Zimtstengel servieren. ===== |
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