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Kirschen/Ribisel einlegen
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Autor:  silvershade [ 23.06.2009, 09:18 ]

Hallo Ilse,

Danke für die Rezepte. Wie lange halten denn die Kirschen wenn ich sie so einkoche? ;) Muss ich dann bei den Schraubgläsern was beachten?

Und bei den Johannisbeeren (sorry, die heißen ja in D so), muss ich die Beeren zergatschen? Oder Einfach nur mit dem Zucker, dem Klaren in eine Falsche füllen und schütteln?
Und wie lange hält das dann?

LG

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