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| Autor: | Heimi [ 19.07.2008, 05:43 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Zucchini-Puffer Kategorien: Zucchini, Vegetarisch Menge: 4 Portionen ============================ ZUTATEN ============================ 600 Gramm Zucchini, grob geraspelt 400 Gramm Rohe, mehligkochendee Kartoffeln, grob geraspelt 1 Bund Petersilie, gehackt 1 Bund Dill, gehackt 2 Eier 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 3 Essl. Weizenvollkornmehl Salz Pfeffer Öl zum Braten ============================ QUELLE ============================ Zucchini- Das Erste-Hilfe-Handbuch für die Ernteschwämme -- Erfasst *RK* 02.07.2003 von -- Christa Gabler Zucchini mit Kartoffeln, Kräutern, Eiern, Knoblauch und Mehl vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In reichlich heißem Öl goldbraun ausbraten. Dazu passen Kartoffelpüree und ein frischer Möhrensalat ===== |
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