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Creme selbst herstellen mit Aloe-vera Grundrezepte https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=11234#p11234 |
Autor: | Michi [ 22.04.2005, 08:51 ] |
Wie Sie Cremes selbst herstellen Grundregeln: Wiegen Sie den notwendige Fettanteil (die so genannte Fettphase) ab, und füllen Sie alles in ein hohes, hitzefestes Rührgefäß aus Glas. Im Wasserbad so lange erhitzen, bis die Zutaten zu einer klaren Flüssigkeit geschmolzen sind (ca. 70 °C). Das Gefäß aus dem Wasserbad nehmen. Erhitzen Sie den benötigten Wasseranteil (Wasserphase) ebenfalls auf etwa 70 °C. Mit dem Handrührgerät auf Stufe 3 löffelweise in die Fettphase einrühren. So lange rühren, bis die Creme handwarm ist. Wirkstoffzusätze wie Aloe-vera-Konzentrat, Vitamin E oder ätherische Öle werden jetzt zugesetzt. Sauberkeit ist bei der Cremeherstellung oberstes Gebot! Wischen Sie alle Geräte vor dem Gebrauch mit Alkohol aus. Verwenden Sie nur Geräte oder Schüsseln aus Glas, Keramik oder Edelstahl. Entnehmen Sie die Creme mit sauberen Händen oder einem Spatel. |
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