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| Autor: | Rosenrot [ 30.03.2005, 07:37 ] |
Bärlauch Butter Zutaten 125 g Butter (ganz weich) 3 EL feingehackter Bärlauch 1 Pckg. TK-Kräutermischung 8-Kräuter 1-2 Knoblauchzehen (nach Geschmack) 1 TL Zitronensaft 1 TL Salz etwas Pfeffer Zubereitung Knoblauch fein hacken, alles miteinander mischen, in ein kleines Schälchen geben und mit Klarsichtfolie abdecken. Einige Zeit im Kühlschrank kaltstellen. Schmeckt prima zu Gegrilltem oder Kurzgebratenem. LG Regina |
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