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| Autor: | Schnuffel [ 31.03.2008, 11:09 ] |
250 g Butter, 100 g fein gehackte Haselnüsse, 2 EL Zitronensaft, 2 EL Weißwein, Salz, Pfeffer a.d. Mühle Butter in einer erwärmten Schüsel schaumig schlagen. Haselnüsse, Zitronensaft und Weißwein untermischen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Butter auf Haushaltsfolie geben, zur Rolle formen, aufwickeln und in den Kühlschrank stellen. |
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