Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
Rosenkohlauflauf a la Heinz, Gero und Jens https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=139854#p139854 |
Autor: | Rosenrot [ 11.03.2010, 08:08 ] |
Rosenkohlauflauf a la Heinz, Gero und Jens Zutaten 1 Kg Rosenkohl 300 g gekochten Schinken 1/8 Liter Sahne 4 Eier Salz, Pfeffer und Muskat 100 g Emmentaler 50 g Parmesan Zubereitung Geputzten Rosenkohl in Salzwasser garen, abgießen und in eine Auflaufform geben. Schinken in Streifen schneiden, dazu geben. Die Eier mit der Sahne verrühren, den Käse reiben und unterheben , mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken ,über den Auflauf verteilen Im Backofen bei 180 Grad 30 Minuten überbacken Mit Bratkartoffeln servieren Für Tochter,Schwiegertochter und mich nehme ich Blumenkohl,wir hassen Rosenkohl |
Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |