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| Autor: | Rosenrot [ 18.01.2007, 16:54 ] |
Fischpizza Zutaten 500 g Seelachsfilets Salz und Pfeffer 1 fertigen Pizzateig oder selber machen 2 -3 Eßl. Öl 3 Eßl. Tomatenmarkt 4 Tomaten, in Scheiben schneiden 2 Zwiebeln in dünne Ringe schneiden 1Teel. getrockneter Majoran 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 4 Scheiben Käse in Streifen schneiden Zubereitung Backofen auf 200 Grad vorheitzen Fisch in Würfel schneiden salzen und Pfeffern Den Pizzateig ausrollen und auf den Boden der Springform legen Den Teig mit Tomatenmark bestreichen und mit Fischwürfel, Zwiebelringe, Tomatenscheiben belegen. Mit Majoran, Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen, mit Öl beträufeln und mit Käsestreifen bedecken Im Backoffen bei 200 Grad 30 Minuten backen |
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