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Rotweingelee
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Autor:  Manfred [ 12.09.2014, 22:52 ]

Zutaten:

700 ml Rotwein, nach Gusto
(zu empfehlen ist ein trockener Rotwein)
1 kg Gelierzucker 1:1

Zubereitung:

Rotwein und Gelierzucker in einen Kochtopf geben, zum kochen bringen und vier Minuten sprudelnd kochen.

Heiß in die vorbereiteten T-O Gläser füllen, verschließen und die Gläser für kurze Zeit auf den Kopf stellen.

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
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