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| Autor: | Heimi [ 12.07.2005, 07:04 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Rotes Chutney Kategorien: Chutney, Kokos, Indien Menge: 1 Rezept 100 Gramm Kokosnus, frisch, geraspelt 1 klein. Zwiebel; gehackt 2 Teel. Koriandergrün; gehackt 1 Stück Ingwer, frisch a 2 -- cm; gehackt 1 1/2 Teel. Rotes Chilipulver 1/2 Teel. Kreuzkümmel; gemahlen 2 Knoblauchzehen 1 Teel. Zucker 3 Essl. Tomatenketchup 6 Datteln; entsteint 2 Teel. Limonensaft 1/2 Teel. ; Salz ============================== QUELLE ============================== Camellia Panjabi Currys Das Herz der indischen Küche Alle Zutaten im Mixer zu einem Püree verarbeiten. Sollte Ihr Mixer diese Mengen nicht auf einmal fassen, in 2 Portionen arbeiten und anschließend gut miteinander vermischen. ===== |
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