| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Pflaumen in Rum https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=67450#p67450 |
|
| Autor: | kyara [ 03.05.2007, 00:57 ] |
Pflaumen in Rum Rezept meiner Oma Zutaten 1,5 kg Pflaumen 200 g. Mandeln 600 g. brauner Kandis 1 Zimtstange 3 Sternanis 5 Nelken 2 Flaschen Rum 54% Zubereitung Früchte waschen nicht ganz aufschneiden, da die Früchte möglichst ganz bleiben sollen nun entkernen. Nach dem die Pfaumen entsteint sind werden in jede Frucht eine Mandel gesteckt. Nun die Pflaumen in ein Glas mit Bügelverschluß geben, die Gewürze und Kandis drauf geben und den Rum drüber gießen. Das Glas verschließen und an einem dunklen kühlen Raum ca. 5-6 Wochen durchziehen lassen. Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/ Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/forum_phpbb2/ |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|