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Limetten-Hähnchen auf Basmatireís https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=26562#p26562 |
Autor: | Heimi [ 02.11.2005, 15:01 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99 Titel: Limetten-Hähnchen auf Basmatireís Kategorien: Geflügel, Huhn, Fix-Tüte Menge: 3 Portionen 300 Gramm Hähnchenbrustfilet 125 Gramm Basmatireis 1/2 Chilischote 1 Beutel MAGGI Fix für Zwiebel-Sahne Hähnchen 1 Dose (400 ml) Kokosmilch 100 ml Wasser 1 Teel. Curry 1 Limette ============================== QUELLE ============================== Rezeptbrief 73 -- Erfasst *RK* 01.11.2005 von -- Christa Gabler 1. Backofen auf 200° C vorheizen. 2. Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. 3. Basmatireis in einer Auflaufform verteilen. Hähnchenbrustwürfel darauf verteilen. 4. Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. 5. In einem Topf MAGGI Fix für Zwiebel-Sahne Hähnchen mit Kokosmilch, Wasser und Curry verrühren und zum Kochen bringen. 6. Limette auspressen. Saft und Chiliwürfel zufügen, über dem Reis und die Hähnchenbrustwürfel verteilen. Im Backofen ca. 40 Min. garen. Brennwert pro Portion: 2218 kJ (530 kcal) Nährwerte pro Portion: Eiweiß: 30 g, Kohlenhydrate: 40 g, Fett: 26 g (Zubereitungszeit 30 Min.) ===== |
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