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| selbst gemachter Mozzarella https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=101611#p101611 |
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| Autor: | Michi [ 03.04.2008, 11:39 ] |
Zitat: Sobald sie aufkocht, den Joghurt unterrühren und warten bis sich der Käse von der Molke (gelblich) trennt.
Wenn ich die Tage wieder mache, schaue ich mal auf die Uhr, Erika. Ich habe das bis jetzt nur immer pie mal Daumen und nur solange kochen lassen, bis es gelblich wurde, das dauert nicht lange. |
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