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Lieblingschili meiner Tochter https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=73754#p73754 |
Autor: | Chililinde [ 23.08.2007, 11:29 ] |
Pia`s Lieblings-Chili-Topf 1 Zwiebel, abziehen, fein würfeln 2 Knoblauchzehen, abziehen, fein würfeln 1 grüne Paprikaschote, entkernen, grob würfeln je 1 rote und 1 grüne Chili in Ringe schneiden 1 Dose Kidney-Bohnen (425 ml) abtropfen 1 Dose Maiskörner (425 ml) abtropfen 1 EL Öl erhitzen, Zwiebel und Knobi-Würfel darin anschwitzen 1 Dose Chili-Bohnen (425 ml) mit Saft zufügen sowie 300 ml Gemüsesaft und mit 200 ml Brühe (Instant) würzen. Mais, Chili und Paprika in die Suppe geben, kurz aufkochen, evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken, für Liebhaber der scharfen Küche noch mit Tabasco abschmecken. Dau schmeckt Weißbrot |
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