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| Blumenkohl-Chili-Pfanne https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=56277#p56277 |
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| Autor: | Heimi [ 28.11.2006, 06:25 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Blumenkohl-Chili-Pfanne Kategorien: Chili, Knoblauch Menge: 4 Port 1 Blumenkohl (1,5 kg) Salz, 2 rote Chilischoten, 2 Knoblauchzehen, 20 Gramm Frischer Ingwer, 2 Essl. Öl, 2 Bund Lauchzwiebeln, 3 Essl. Sojasoße, 1 Essl. Zucker, ca. 100 ml Wasser Blumenkohlröschen in gesalzenem Wasser ca. 5 Min. garen, abtropfen lassen. Gehackte Chilischote, Knoblauch- und Ingwerwürfel im heißen Öl anbraten. Lauchzwiebelstücke zufügen, andünsten. Sojasoße, Zucker und Wasser unterrühren, Blumenkohlröschen unterheben..Alles ca. 10 Min. garen. Abschmecken. :Quelle : aus meiner Rezeptsammlung :Erfasser : Christa Gabler ===== |
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