Asiatische Hähnchenpfanne
Zutaten für 6 Personen
800 g. Hähnchenbrustfilets in dünne Streifen geschnitten
4 El. Erdnussöl zum Marinieren
750 g. Asia TK Gemüse
2 Tl. Asiagewürz
Soja Sauce
Kecap Manis süße Sojasauce aus Indonesien
Hoisin Sauce
Zubereitung
Fleisch mit allen Gewürzen Marinieren, 1 Std. durch ziehen lassen, dann im Woko oder Pfanne scharf anbraten, dann das Gemüse zu geben und bei mittlerer Hitze 10 Min. schmoren lassen. Das Gemüse sollte noch etwas Biss haben.