| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| was ist eigentlich malz https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=2523#p2523 |
|
| Autor: | Michi [ 28.12.2004, 11:33 ] |
Malz- wird aus gekeimter, gedarrter und dann vermahlener Gerste hergestellt. Verleiht Broten und Brötchen ein Charakteristisches süßliches Röstaroma. Ich hoffe ich konnte Dir damit helfen. :) |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|