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| Grünkohl im Weckglas https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=59284#p59284 |
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| Autor: | Backnudel [ 11.01.2007, 21:24 ] |
Hallo, Habe eigenen Grünkohl im Garten und will ihn jetzt verarbeiten. Das letzte mal als wir eigenen Grünkohl hatten , habe ich ihn gerupft , gewaschen,und kurz aufkochen lassen und dann eingefroren. Diesesmal möchte ich ihn nicht einfrieren ,weil es eine größere Menge ist und die dann wahrscheinlich dann für lange Zeit den Gefrierschrank blockiert. Hat schon mal jemand Grühnkohl in Weckgläser eingekocht, wenn ja, schon gleich mit Gewürzen oder einfach pur. Und wie lange sollte man die Gläser zukochen? |
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